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CS Killer | 16th Aug 2007, 00:11 AM | 飲品類 | (16149 Reads)



洛神花(Roselle)有很多名字,單是中文名稱就有好幾種,英文名稱也有十多種,香港稱之為洛神葵,而台灣則稱之為洛神花。喜歡喝花草茶的人,對洛神花應該不會陌生。
洛神花原產於印度、西非、中國的兩廣、福建等熱帶和亞熱帶地區,台灣則是從新加坡引入,並在台東地區廣泛種植。遠看顏色鮮紅,像未開的玫瑰花蕾,而果實則稱為玫瑰茄。很多人以為它的花瓣是紅色的,事實上洛神花是白色的,紅色的部份是它的花萼。當洛神花的的花期過後,花瓣開始枯萎,花萼就會長大並結果,等結好果實後就可以採收花萼和果實,曬乾後可以製成飲料、果醬以及蜜餞。
洛神花有解毒、消暑、清熱的功效,中醫認為可以治中暑、咳嗽、血壓高、宿醉等症狀。而據近代研究報告,洛神花含有豐富的花青素、果酸和果膠,有強效的抗氧化、美白、消滯、抗癌、加強心血管和肝臟功能,所以近年大受歡迎,身價還不斷上漲。
洛神花茶味道略酸,可增進食慾和消除疲勞,拌以蜂蜜可減低酸味,冰涼後飲用更是消暑解渴的首選。


[1] 您好

能改善宿便嗎!?


[引用] | 作者 胖妞妞 | 15th Nov 2007 21:26 PM | [舉報垃圾留言]

[2] 哪裡買到

其實, 在香港, 可以在哪裡買到洛神花 ?


[引用] | 作者 Agnes | 4th Aug 2008 11:13 AM | [舉報垃圾留言]

[3]

很多賣花茶的地方都有賣洛神花,我上次在香港喝時,是在南丫島的香草園,那裡還有很多不同的花茶可以即場沖泡來喝。

CS Killer
[引用] | 作者 CS Killer | 4th Aug 2008 17:51 PM | [舉報垃圾留言]

[4]

單靠喝花茶,我相信並不能改善宿便的問題,如果你有這方面煩惱,建議還是去看醫生吧。

CS Killer
[引用] | 作者 CS Killer | 4th Aug 2008 17:53 PM | [舉報垃圾留言]

[5] Re: 胖妞妞

其實, 在香港


[引用] | 作者 anabolic | 19th Feb 2012 14:59 PM | [舉報垃圾留言]