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CS Killer | 23rd Jan 2007, 07:49 AM | 果子類 | (3199 Reads)



石榴,據說源自波斯,即今日的伊朗東部和印度北部地區,據記載在西漢時期,張騫出使西域時曾把石榴帶回中國。英文名字Pomegranate,源自拉丁文, 意思為「很多種子的蘋果」。根據伊斯蘭教的《可蘭經》記據,天堂上種滿了石榴樹,而阿當與夏娃偷偷採摘的鮮紅果實,其實並不是蘋果,而是具有「繁衍」義意的石榴。石榴的法文名字是la grenade,而手榴彈的名字,就是因為石榴而命名。
石榴是多汁的漿果,外表很像蘋果。成熟的石榴,外表會裂開,露出裡面的籽。石榴子有如紅寶石的晶瑩剔透,豐腴芳香,令人垂涎欲滴。石榴子甜中帶酸,不同品種有不同的甜酸度,上品的核小而多汁,香甜如蜜,生津止渴,開胃消滯,還可以治痢。含豐富維他命C和抗氧化物,對人體健康很有益處。
在日本,石榴又叫做柘榴。傳說訶梨帝母(Hārītī)是專吃人的惡魔,她育有幾百個孩子,而且非常疼愛他們,為了要餵養他們,四處去抓別人的孩子來吃。那些失去孩子的母親,向佛祖哭訴。於是佛祖將她最小的孩子藏起來,訶梨帝母不眠不休找遍了天崖海角,最後只好求助於佛祖。佛祖說,妳有幾百個孩子,只不過是失去一個兒子,就如此焦急和傷心,妳想想被你吃掉獨子的母親們,她們的心情會如何?訶梨帝母從此省悟並歸依佛教,她不再吃小孩,並承諾保護和愛護所有小孩子,成為了鬼子母神,以慈祥的天神姿態出現,手抱孩子,右手持有吉祥果。而吉祥果也就是石榴,因此日本人會用石榴來供奉她。
在希臘神話中,石榴跟冬天的形成有關。據《神曲》的描述,冥王Hades把宙斯的女兒 Persephone綁架到冥界,成為自己的妻子。她的母親,大地女神Demeter非常傷心,讓大地萬物停止生長,因而變得荒蕪。最後宙斯出面,讓Persephone可以跟母親團聚。但因為Hades曾讓Persephone吃了四顆冥界石榴的籽,因此,每年會有四個月,Persephone被迫重返冥界。從此,當她離開母親重返冥界之時,大地萬物會枯竭,就成為了冬天。


[1]

thx~


[引用] | 作者 [蔬菜水果] | 18th May 2007 21:22 PM | [舉報垃圾留言]

[2]

邊度有得買新鮮gei石榴呀?好想食呀!


[引用] | 作者 Qinie | 2nd Nov 2007 14:36 PM | [舉報垃圾留言]

[3]

我在上環區工作,很多時在水果店都看到奇異的水果,像石榴、蘆菇、芭樂、蓮霧、釋迦、大樹菠蘿、人參果、新鮮無花果、枇杷等等,都很容易可以買到。 =)

CS Killer
[引用] | 作者 CS Killer | 2nd Nov 2007 23:32 PM | [舉報垃圾留言]

[4] 一樣

石榴和芭樂不就是一樣嗎?


[引用] | 作者 123木頭人 | 25th Aug 2008 16:08 PM | [舉報垃圾留言]

[5]

石榴和芭樂,絕對是不一樣的……


[引用] | 作者 cskiller | 26th Aug 2008 01:00 AM | [舉報垃圾留言]

[6]

yummy!


[引用] | 作者 cubie | 11th May 2009 21:16 PM | [舉報垃圾留言]